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食品廠能用到超純水設備嗎

眾所周知食品的品質和口感是生產超純水的關鍵因素,平常生活中的地下水的有機物、重金屬以及細菌是存在超標的,生產食品用水需要對水進行純水設備處理凈化,否則可能雜質超標,影響食品安全問題,對食品生產企業(yè)也會帶來不好的影響。

食品加工可以被分為加工成品和半加工品以及未加工品,食品加工需要使用一些復雜的工序來完成,加工生產的每個環(huán)節(jié)都要經過嚴格的處理,在處理過程中很多時候都要對水進行沖洗炮制,用水水質必須達到食品安全標準,才能給保證食品的品質,達到食品行業(yè)標準,這樣才能加工出讓人安心的食品。

食品加工水質要求:

1.水質不得含有病原體微生物;

2.水中的化學物質不得危害人體健康;

3.水中不得含有放射性物質,不得危害人體健康;

4.觀感良好,應當經過消毒處理等;

5.水質符合食品安全標準要求。

而純水系統的原理就是通過壓力,將高濃度的水經過反滲透膜處理致濃度低的一邊,將水中涵蓋的細菌、有機物、雜質、微小顆粒等有害物質排放到污水口,留下水質達標的純水,還可以通過設備提高水的利用率、減少成本,提高超純水設備對水的利用率。

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